Zielony koktajl z jarmużu
Jarmuż jest bardzo bogaty w wapń oraz potas dzięki czemu reguluje ciśnienie tętnicze krwi. Jest idealnym źródłem witamin K,A i C oraz zawiera karetonoidy: beta-karoten, luteinę, zeaksantynę. Dzięki tym przeciwutleniaczom zwalcza choroby nowotworowe oraz układu krążenia.
Składniki na ok 2 porcje:
- jarmuż ok 80 gram
- liście szpinaku ok 50 gram
- 1 banan
- ½ szklanki borówek
- 2 szklanki wody
- 1 łyżka miodu
Przygotowanie:
Do blendera wrzucamy umyte i osuszone liście jarmużu, szpinaku, pokrojony banan, borówki, wodę i miód. Wszystkie składniki miksujemy i przelewamy do szklanek. Na wierzch posypujemy borówkami.
Smacznego!